onsdag 30 december 2015

Bara Vara


Vill lyfta vikten av att bara vara!

Med hänsyn till våra nya små familjemedlemmar, våra kissemissebebisar, så har vi valt att tillbringa en lång julledighet tillsammans på hemmaplan.

Vi tar var dag precis såsom den kommer. Det är så oerhört skönt!

Vi låter den spontana kreativiteten flöda genom att fixa och dona för bättre struktur i hem och Studio, vilket också är oerhört skönt och roligt.

Vi är närvarande i nuet, leker, busar och myser.

Vårt sätt att fånga upp livskraft på bästa sätt.

Såhär ska vi fortsätta i ytterligare en vecka.

Har åkt på en rejäl förkylning vilket gör att jag inte kan träna, tyvärr, men att mysa går alldeles utmärkt!



















Gott Slut & Gott Nytt alla finingar

Ta hand om varandra!


onsdag 23 december 2015

Ge din amygdala ett break!

Jag tänker ge min amygdala julledigt i år, kommer du?

När vi andas ut på riktigt är det en signal till hjärnan att faran är över. *Amygdala registrerar det och slår ner på aktiviteten. Äntligen lite lugn och vila.

Många ser fram emot stundande julledighet. Men frågan är – hur ”ledigt” tas det? Får till exempel amygdala lite ledigt? Den har jobbat hårt hos många stora delar av året, den förtjänar lite julledigt.

 *Amygdala (mandelkärnan) är två mandelformade delar av hjärnan, ett knippe nervtrådar i hjärnans limbiska system, mer känd av många som reptilhjärnan. Amygdala är starkt involverad i att reglera vårt stämningsläge och är mycket aktiv vid stress. Så den som har upplevt mycket stress under året kan vara ganska säker på att amygdala har jobbat hårt och behöver få ledigt.

Så tänk efter, går du från prestationsstress på jobbet till prestationsstress i julfirandet? Tänker du mycket på alla ”måsten”? Känner du dig pressad av allt du ska hinna med före och under julen?

Ge din amygdala ett brejk! Du kan börja här och nu!

Stanna upp, släpp allt vad du har för händer, ta ett djupt andetag, håll några sekunder och andas ut. Verkligen andas ut, hela vägen ut.

Under stress andas vi ytligt och sällan hela vägen ut. Det kan leda till att diafragman är otränad och därför kan det kännas lite ovant och till och med obekvämt att andas djupt och andas ut på riktigt. Gör detta några gånger varje dag, men bara några andetag åt gången, annars riskerar du att bli yr och känna dig svimfärdig.

När vi andas ut på riktigt är det en signal till hjärnan att faran är över. Amygdala registrerar det och slår ner på aktiviteten. Äntligen lite lugn och vila! När så andningen sjunkit ner lite i kroppen minskar hjärtverksamheten och pulsen så att produktionen av lugn- och ro hormoner börjar spridas i kroppen tillsammans med hormoner som styr vårt välbefinnande. Ganska enkelt egentligen.

Men det gäller att prova mer än en gång. Amygdala är gammal, rutinerad och ruskigt snabb. Den sätter igång på bråkdelar av sekunder. Är man ovan att stanna upp och andas ut kan det till och med kännas obehagligt fast det är så välgörande. Mönster och vanor sitter starkt, det krävs en hel del träning och övning för att bryta dem. Stressmönster är inget undantag.

Det finns en stor risk att dina tankar kommer att tala om att du inte har tid med sådana här små stopp och att det ändå inte har någon verkan för du blir bara mer stressad. Lägg märke till att det är en tanke. Det är inte nödvändigtvis sanningen. Tankarna utgår från de känslor vi hyser och när amygdala är aktiv, handlar inte tankarna om att ta det lugnt. Vi är programmerade så, vi ska inte ta det lugnt när det är fara å färde och stress är ett neurolgiskt svar på något som uppfattats som ett hot. Kanske hotet att inte hinna med allt till jul; inte ha hemkokt skinka, finaste paketen och strålande rena fönster.

Vi har allt för lätt att ta alla tankar för sanningar. En oförmåga som blir som en bugg i hjärnan. Dålig programmering helt enkelt.

Det är en finkänslig uppgift att noggrant granska sina tankar. Att bli varse och inse att tanken ”jag måste hinna putsa fönstren” inte är sann. Måste? Vad händer om fönstren inte är nyputsade? Kostar det någon livet? Knappast! Får du stå där med skammen när moster eller farbror kommenterar hur mycket vindarna smutsat ner just dina fönster?

Notera dina tankar. Är skammen verklig eller ytterligare ett resultat av tankar? Kan moster och Sven få stå där med sina tankar själva kanske? Smutsiga fönster är helt ok, inget att skämmas över.

Prova att byta ut ”skamtankarna” med tankar om att du gjort ett klokt val som sparat på din energi till förmån för dig och alla som du firar jul med, inklusive moster och farbror. Förbered ett vänligt men bestämt, kanske rent av ett humoristiskt svar. Säg det högt till dig själv flera gånger innan det skarpa läget. Soldater tränar för krig, lägg upp din träning för det inre krig som du behöver utkämpa för att ta kommandot. Inte över dina tankar, de kommer nog att komma hur mycket du än övar, utan över hur du agerar på dina tankar.

Inte helt lätt. Men väldigt mycket värt. En julnöt att tänka och öva på.

Vi får hem hela släkten på julafton vilket jag verkligen ser fram emot och vet ni vad, jag är redo att ta emot dem alla med ett stort skönt lugn inombords. Vi hjälps alla åt, med alltsammans, för att när vi ses kunna fokusera på att umgås, skratta och kanske knäcka en och annan nöt ;-).

Ge dig själv en lugn, skön och harmonisk jul!

lördag 19 december 2015

Vad väljer vi på julbordet?

Julbord - Denna matorgie - Dessa hav av mat som fyller tallrik efter tallrik…


Varför måste vi äta ett sådant totalt överflöd av mat/kalorier vid ett och samma tillfälle? Måste man ta av allting? Måste man verkligen äta av det kalla, sen det varma, sen alla ostarna och avsluta med att hugga in på det gigantiska dessertbordet…? Alltsammans blir alltmer illamåendeframkallande…Varför äter vi egentligen såsom vi gör?

Jag har med familjen min de senaste åren valt att gå på ett väl valt julbord utöver knytisjulbordet vi har tillsammans med släkten på självaste julafton som förövrigt brukar bli just ett överflöd av mat och sötsaker. Däremot väljer vi att servera julmaten först till kvällen. Bra tycker vi.

Det är jul en gång om året så vill man släppa alla spärrar på säg självaste julafton så gör då det. No big deal! Det är ju faktiskt DU som bestämmer och inte kommer det att föröda din form om vi just pratar om EN endaste dag, MEN för väldigt många människor fortgår denna fett & sötorgie under flera dagar eller allra värst under hela julmånaden.

Kika runt på julbordet och välj sedan dina väl valda munsbitar väl och ät det som är smakfullt och inte bara för ätandets skull.

I mitt fall är det, det kalla bordet som lockar och som jag också väljer att äta utav, företrädesvis den goda sillen, laxen och det kalla köttet.

Det blir VÄLDIGT mycket mat om man ska äta av just allting såsom Janssons, potatis, köttbullarna, prinskorvarna, omeletten, revbensspjällen, julbrödet...

Välj istället ut det du tycker är allra godast och njut av varje munsbit för att bli sådär lagom mätt så att du till kaffet kan runda av med någon väl vald munsbit från dessertbordet.

Allt fler väljer att bryta det traditionsenliga julbordet med att ha läckra sallader, massor av fisk och skaldjur som val på julbordet. SMART!

Att på detta ta vara på ledigheten genom extra motion samlar ytterligare pluspoäng mot ett hälsosammare liv och en god start på det nya året.

Ät och njut av det du tycker om och är sugen på men kanske kan det här vara en bra påminnelse när du står över julmaten och just bara tar för att man ska, att fundera på vad det är du faktiskt vill ha?

Kaloriinnehåll i ett genomsnittligt julbord

1 dl glögg:                  141 kcal
5 mandlar:                   89 kcal
10 russin:                           12 kcal
2 skivor gravad lax (ca 50 g):   74 kcal
2 msk hovmästarsås:         167 kcal
10 bitar inlagd sill (ca 50 g):          114 kcal
2 ägghalvor:                          80 kcal
1/2 dl rödbetssallad:          52 kcal
1 skiva lantpate:                101 kcal
3 köttbullar:                          48 kcal
3 prinskorvar:                        144 kcal
100 g Janssons frestelse:        116 kcal
2 revbensspjäll:                102 kcal
100 g ungsomelett med svampstuvning: 128 kcal
100 g julskinka m senap (cirka 2 skivor): 129 kcal
1 skiva vörtbröd med smör:        110 kcal
4 skivor cheddarost:        145 kcal
50 gram dessertost.                164 kcal
3 kex:                        133 kcal
2 glas öl:                        151 kcal
100 g ris  à la malta:        206 kcal
1 dl saftsås:                         80 kcal
3 chokladpraliner:               162 kcal
1 kopp kaffe:                          4 kcal
4 cl avec:              100 kcal

Summa: 2750 kcal

Detta är en generell beräkning, kaloriförbrukning skiljer sig från person till person och beror på bland annat genetik, kön, ålder och vikt. Ungefär samma faktorer som avgör hur mycket du kan stoppa i dig av julmaten.

Kostprogrammet i Kost & Viktklubben/Klubb Livsform ger dig korrekt info om ditt energi och näringsintag.

Så in med dina tänkta intag INNAN vet ja, så är det mycket lättare att sätta begränsningar av intaget då man kan ställa sig frågan: - Är det värt det?

Sen kan man såklart jobba extra med att se till att förbruka mer!

Så bränner du 2750 kcal!

Det är ju bara jul en gång om året - Ät och njut! Men se till att förbränna maten innan den blir till valkar som kan ta åratal att få bort.

Allt du behöver är att beta av den här listan ;-)

- Promenera i 60 minuter
- Springa i 30 minuter
- Ha sex i 30 minuter
- Skotta snö i 60 minuter
- Träna aerobics i 60 minuter
- Stryketräna i 60 minuter
- Hoppa hopprep i 30 minuter
- Åka längdskidor i 60 minuter

NJUT nu mina vänner och se till att vara så där skönt LEDIGA!

lördag 12 december 2015

Saffransskorpor med apelsin och pistage

Förra helgen hade vi ”julpysselverkstad”. Jörgen passade i samma veva som vi andra satt fullt fokuserade på att skapa tomtar och smällkarameller på att baka frestande saffransskorpor.


Jag är inget fan av bakverk men dessa var riktigt smarriga. Så där ”farligt” goda att man bara vill ha fler ;-).

Leilas saffransskorpor är en god och julig variant av den traditionella skorpan. De här saffransskorporna är en stor favorit kring jul och det är fantastiskt gott med kombinationen saffran, apelsin och pistage.

Leilas Saffransskorpor
Cirka 35 saffransskorpor

100 g smör
1 g saffran
2 ekologiska ägg
Skal av 2 ekologiska apelsiner
1 1/2 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 dl skalad pistagemandel

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.
Tvätta apelsinerna mycket noga, riv det yttersta av skalet och blanda det med äggen.
Blanda de torra ingredienserna med hela pistagemandlar och vänd ner det i bunken.
Forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.

Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader.

Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka på plåten.

Torka saffransskorporna i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.











Perfekt att ha stående i en burk nu under juletid och bjuda på om oväntat besök. 

tisdag 1 december 2015

Hoppa dig i form


Att hoppa hopprep ökar flåset, bränner fett och stärker skelettet.


Ja vet, det är jobbigt, jättejobbigt. Men vad sägs om att sätta målet att få hopprepshoppningen till att bli en barnlek i takt med att vi blir starkare och uthålligare – För det blir vi!
Rephoppning är inte bara oerhört effektiv träning utan också tidseffektivt och lättillgängligt.

Man behöver ju faktiskt bara ett par kvadratmeters träningsyta. Hopprepet tar ingen plats i väskan så låt det bli en vana att alltid ha med i resväskan.

I och med att träningen är väldigt intensiv får man bra effekt av bara några minuters hoppning. Jag menar det, 3 minuter! Det har vi ju alla.

Att regelbundet hoppa hopprep ger resultat i form av förbättrad kondition och koordination, ökad förbränning och ett starkare skelett, vilket i längden minskar risken för benskörhet. Dessutom är hopprep ett väldigt bra komplement till idrotter som kräver snabbhet, balans och stabilitet.

Visste ni att fotisättningen i hopprepshopp är den perfekta fotisättningen för löparen? Vi hamnar av automatik perfekt på fram/mellanfoten.

2-3 minuter om dagen
Det finns en mängd olika sätt att hoppa på och det bästa är att variera sig, som med det mesta. Jämfotahopp, boxarhopp (en fot fram, en fot bak) och jogginghopp är enkla. Efter att sedan ha hoppat en tid kan man gå vidare med dubbelhopp. Man förbättrar snabbt sin koordination genom olika typer av hopp.

Satsa på att hoppa ofta, en kort stund än mer sällan och längre. Genom att hoppa ofta
vänjer vi kroppen vid belastningen och rörelsen. Med andra ord är det bättre med 2-3 minuters hoppning varje dag än 20 minuter två gånger i veckan.

När du känner att du kan hoppa 30 sekunder i ett sträck kan du börja köra 30-sekundersintervaller med kort vila emellan – för att sedan förlänga intervallerna till en minut, 90 sekunder, två minuter ...

Skynda långsamt - Öka inte för fort. Hoppningen tar rejält på vaderna och du kommer troligen att få lite träningsvärk i början, men det gillar vi väl ;-)!?.

Smått och gott att tänka på:

Repets längd
Håll i repet som om du skulle börja hoppa. Ställ dig sedan med bägge fötterna på repet. Nu ska den del där repet går över till handtag vara i ungefär samma höjd som armbågarna. Om repet är för långt eller för kort blir det svårt att hoppa. Det ska nudda marken lite lätt varje gång du snurrar det.

Sträck på dig
Det är viktigt att du har en bra hållning när du hoppar. Tänk dig att du är lång, att du har ett snöre fäst på hjässan som drar dig uppåt. Tänkt dig en linje från ditt huvud genom dina avslappnade axlar, höfter, de mjuka knäna och ner i fötterna. Håll blicken rakt fram och känn dig stolt.

Hoppa på mellanfoten
När du hoppar ska du studsa lite lätt med mjuka knän. De flesta rep är bara ett par millimeter grova, så det är inga jätterörelser det handlar om. Många nybörjare hoppar alldeles för högt, försök istället att hoppa så lågt som möjligt och var avslappnad – då får du lättare fint flyt i hoppningen.

Handledsrörelser
När du svingar repet ska du använda små rörelser i handleden, inte veva runt hela armarna. Det senare blir väldigt jobbigt och dessutom blir det svårt att hoppa. Håll armarna lätt böjda med händerna strax intill kroppen, ungefär i midjehöjd.

Hitta din rytm
Stressa inte i början utan lägg tid och fokus på att hitta din egen rytm, som du kan hålla länge. När du fått ordning på tekniken kan du börja öka hastigheten.

För att motivera dig kan du hoppa efter tid 30, 60, 90, 120 sekunder o.s.v. eller räkna antal hopp och kanske ha som mål att under en månad öka från 100 hopp till 300 hopp.

Då så mina vänner, dags att börja hoppa :-).

Har du inget hopprep redan så önska dig i julklapp vet ja och varför inte köpa till en kär vän så kan ni hoppa tillsammans mellan varven ;-).