Tänkte bjuda på min absoluta lunchfavorit...

Nu kommer snart höggravida Lollo på lunch och jag vet att hon är väldigt svag för en rätt från Isokokboken så den har jag precis förberett till oss. Den är bara ett måste att prova för er som den gått förbi. Det bästa av allt är att man slänger ihop den i ett nafs. En rätt som dessutom äts med alla våra sinnen!
Härliga färger och smaker, mums!

Kräftstjärtar med avocado och kidneybönor:

2 port
300 gram kräftstjärtar
1 avocado
1 tomat
Cirka 60 gram sockerärtor
1 rödlök
5 dl kokta eller konserverade kidneybönor (350 g)
4 tsk olivolja
4 tsk vinäger (äkta vinäger av tycke och smak)
4 tsk citronsaft
2-3 tsk sambal oelek
Blanda ihop allt, servera och njut!!

Skyltarna som tycks fungera…:-)

600:- i böter tycks inte avskräcka alla... men dessa skyltar tycks ge respekt!



En "babypin" för alla "mjölkhjärnor"...

Hittade en helsmart och egentligen helt "onödig" pryl som jag var tvungen att ha:-).

En "Babypin", som hjälper mig att hålla reda på tid och bröst för nästa amning.

Glömmer nämligen hela tiden bort vilket bröst Nova ammat...

En sån här måste ju bara varenda mamma med "mjölkhjärna" ha:-). Önskar jag uppfunnit den själv. Varför kommer man aldrig på dessa "enkla" uppfinningar innan någon annan gjort det kan man ju fråga sig. Tänk så rik man kunde varit då:-)!

Babypin ä en svensk uppfinning.  En smart och enkel lösning för mammor som ammar. I alla fall för de många mammor som kan vara trötta och lite okoncentrerade... Ett spänne med manuell klocka fästs på amningsbehån och klockan ställs in på den tid man senast ammade.
Babypin hjälper mamman att komma ihåg vilket bröst som senast ammades och när.
Så här funkar den:
Babypin är ett spänne med manuell klocka. Man ställer in tiden för senaste amning och fäster den på behån på höger eller vänster sida beroende på vilken sida man senast ammade på. När babyn verkar hungrig är det enkelt att komma ihåg om det verkligen är tid för amning eller om det kan vara något annat bebisen vill, och vilket bröst det är dags för om det är matdags.
Babypin är extra bra för de mammor som har problem med mjölkstockning samt för föräldrar med prematurbarn som måste matas på regelbundna tider. Babypin kan även användas av föräldrar som flaskmatar. Babypin blev i oktober 2008 nominerad till "Årets barn & babyprodukt" på fackmässan Barn & Baby i Jönköping. Babypin är uppfunnen av svenska 3-barns mamman Åsa Caap och designad av Visual ID och har ett globalt mönsterskydd.

En perfekt och rolig pryl och present till nyblivna mammor. Rekommenderar jag varmt:-)!
Ni finner den t.ex. på följande sida: http://www.4mom.se/

Urkul och dessutom effektivt...

Nellie älskar att hoppa studsmatta!!!
Syns nästan;-)...

Barnen älskar dessa studsmattor som "pryder" var och varannan tomt och som spridit sig som gräshoppor de senaste åren...
Många föräldrar har en mindre önskan än barnen sina att just "pryda" sina tomter med dessa jättestudsmattor...
Men då tänkte jag få er på andra tankar:-)!

Tillfredställ och lek med dina barn samtidigt som du hoppar dig i sommarform!
Jag vågar faktiskt säga att 5 minuter räcker långt och redan efter 5 min är det inte ovanligt att många känner en "go känsla" av trötthet i kroppen:-).

Visste ni att träning på studsmattan kan ge 60 procent högre kaloriförbrukning än vanlig promenad.
(Det visar en ny ministudie vid Idrottshögskolan i Stockholm)

För inaktiva och lågintensivt tränande männikor är löpning inget realistiskt alternativ.
Då har man i regel fullt sjå med att motivera sig för en promenad. En promenad kan för många kännas tidsödande.
Ibland när tiden och viljan sviktar kommer vi inte ut på en promenad. Så är det för de allra flesta!

Skonsam och kul träning
Studsmattan är ett bra och lagom tufft alternativ till löpning. Du får kul träning! Tidseffektiv träning! Skonsam träning för knän och leder.

Men exakt hur effektiv är studsmattan?  Kan den ge något lyft för konditionen och fettförbräningen?

Låt hjärtat jobba!
Forskare har jämfört rask promenad på löpband med hopp på studsmatta. Syreupptagning och kaloriförbrukning har mätts.
Studier visar att träningseffekten vad gäller kondition och kaloriförbrukning blir den samma om du promenerar eller hoppar studsmatta, men bara så länge du utövar dessa två aktiviteter med samma takt och belastning. Om du däremot hoppar lite mer aktivt så får hjärtat börja grovjobba!
Ja, träningseffekten skjuter faktiskt i höjden med 60 procent mot rask gång!

Perfekt alternativ när annan konditionsträning eller tillräckligt med tid saknas. Studsmattan är ett bra och roligt sätt att förbättra flåset och minska vikten på, om du tränar högintensivt! (vilket man "lätt" gör när man hoppar studsmatta:-).
Säg att du hoppar varje dag i endast fem minuter så räcker det bra långt! Fem minuter över har vi alla:-)!

Motivation: Tuffa studshopp kan bränna 60 procent mer fett!

En jämförelse:

Promenader
Syreupptagning per minut: 1,4 liter/min
kaloriförbrukning per minut: 7 kcal/min
kaloriförbrukning per timme: 420 kcal/tim

Lätta studshopp
Syreupptagning per minut: 1,4 liter/min
kaloriförbrukning per minut: 7 kcal/min
kaloriförbrukning per timme: 420 kcal/tim

Tuffa studshopp
Syreupptagning per minut: 2,25 liter/min
kaloriförbrukning per minut: 11,3 kcal/min
kaloriförbrukning per timme: 678 kcal/tim

Hopprep
Syreupptagning per minut: 1,5 liter/min
kaloriförbrukning per minut: 7,5 kcal/min
kaloriförbrukning per timme: 450 kcal/tim

Intensiv hoppning ger både högre kaloriförbrukning, längre efterförbränning och bättre syreupptagning, det vill säga bättre konditionseffekt än vanliga promenader.

Kör så det ryker i era trädgårdar:-)!
//

Lite ”egentid” mitt i babyyran:-)…

Kom för en stund sedan in från en urhärlig kvällspromenad i detta underbara kvällssolsken! Första gången jag lämnade vår lilla stjärna sedan hon föddes för snart en vecka sedan.
Jag brukar normalt sett välja att lyssna till naturen, men hade nu ikväll Norah Jones softa sound ljudandes i öronen, vilket var dödskönt!
Vi har en härlig liten promenadsträcka bakom vårt hus där jag njutandes fick filosofera en stund där jag gick.

MEN inte slog väl detta gårdagens promenad tillsammans med min fantastiska Nellie på cykeln

och hennes lilla syster Nova skönt sussandes i vagnen.

- Titta mamma, alla hästarna tittar på mig!

Önskar ni hört hennes "glädjevrål" när hon trampade ifrån mig och trampade så fort hon bara kunde nedför. Jag riktigt kände hur det pirrade i hennes mage:-)

- Då köööör vi igen!

Babylycka!!!

"En ny stjärna" är född: Nova 110505 kl. 11:56
Vikt: 3450 g Längd: 49 cm

"Välinpackad" från förslossningen till BB...



Nellies första möte med lillasyster...

 

Storasyster och far beundrar underverket...

Världens nog stoltaste och vackraste storasyster!

En trött mor och dotter 1:a natten...

Dag 2 hämtas vi hem av en exalterad Nellie:-)

KÄRLEK!

Nova redo för hemfärd...

Mamma och Nellie lagar hemliga muffins så fort vi klivit innanför dörren,
och välkomnar våra kära grannar som knackar på dörren:-)

1:a besöket av grannarna med baranskara

Redo för första barnvagnspromenaden...

...tillsammans med cykeltjerna och mamma runt kvarteret

Tjejerna slappar gott hemma i soffan...

LYCKA!

Livet blir bra spännande med graviditetshjärna...:-)

Igår letade vi som galningar efter min ”borttappade” plånbok som var spårlöst försvunnen och som jag efter att ha vänt upp och ner på hemmet och bilen och tagit kontakt med alla ställen jag besökt sedan sist jag hade den hittade i min cykelkorg, där den legat över natten…

Idag lyckades jag sätta igång vårt brandalarm (som inte var nådigt kan jag säga…). När jag och Nellie kommit från förskolan i snöhagel ville vi såklart mysa med en brasa..så jag tände på kaminen såsom jag brukar göra men på något ”märkligt sätt” fick jag den att ryka in istället för ut till både min och Nellies förskräckelse varefter brandlarmet gick med ”röstlarm” och gud vet allt!

Efter att jag fått tyst på larmet och talat om för Sequritas att det var ”fejklarm” innan brandbilen hann komma så sa Nellie: - Nu får du aldrig tända brasan mamma!

Ja, herregud så det kan gå, men det är bra kul såhär efteråt, eller vad säger du älsklingen min…;-)?

Nu fyra dagar kvar till Beräknad Födelsedag av bebben...
I och med att vi fick vår Nellie 4,5 vecka för tidigt, så har vi liksom väntat sedan dess samt att jag började få rejäla känningar för en månad sedan... men den har det onekligen gott därinne:-). Det är bara 5% av alla bebisar som föds på sitt ”förlossningsdatum”. Barnmorskorna anser inte att man gått över tiden förrän minst två veckor senare…

I natt var jag 99,9 % säker på att jag skulle föda åter igen, så jag gjorde stackars Jörgen bredvid mig smånojig som mitt i natten fick bädda med plastad frotte under mig, utifall vattnet skulle gå så att vi inte på kuppen skulle komma att förstöra vår nya säng med dessa "floder" som kan bli...
Lyckades onekligen somna någon gång för vaknade gjorde jag imorse i en torr säng och fortsatt med en stor mage:-). Idag beställdes bäddmadrasskydd av självaste Jörgen:-).

Det är som så här, att det tog bara 15 min från att värkarna startade till att få ut vår lilla prinsessa så jag är lite orolig att jag inte ska hinna in till förlossningen och har ingen lust att föda i hus eller bil...

Det här med smärta är ju också så individuellt hur den upplevs och förmodligen har jag en hyfsat hög smärttröskel och har frågat min barnmorska när jag bör fara in och hon har vid ett flertal tillfällen poängterat att jag bör skynda mig in för det må hända går ännu fortare denna gång. Ops!

Jag har den senaste månaden undvikit att promenera då jag fått så ont och sådant tryck ner i bäckenet. En smärre foglossning skulle jag tro. Men cykla går utmärkt så det har jag såklart gjort även att det bara rört sig om sträckor till och från förskolan.

Viktigt att hålla igång cirkulationen i kroppen så man slipper svullna till. Räcker ju med den kära XXL ”fotbollen” man bär på:-).

Men idag tänkte jag att jag ”sätter igång förlossningen” på naturlig väg genom en utmanade och förhållandevis lång promenad från Stensborg till Sunlight för en lunch med min kära kollega. Så det gjorde jag i regnet, och det gick fint med små steg.

Promenader är ett vanligt råd för ”ingångsättning”. Förklaringen kan vara att det invändiga trycket från barnets huvud mot livmoderhalsen stimulerar frisättningen av *oxytocin, vilket man tror kan sätta igång förlossningen.
*Ett "värkframkallande" hormon. Det är också Oxytocin som gör att mjölken rinner till när babyn suger på bröstet.

Ännu en "superfrukt" i vår hälsomüsli...

Blåbär

Vår nordiska superfrukt blåbär innehåller en av de mest kraftfulla antioxidanterna – Antocyanin
Antioxidanterna i bären skyddar kroppens celler vilket bidrar till god hälsa, välmående och livskraft!

Blåbär tillhör släktet ljungväxter och det finns over 450 olika arter världen över. Det ris som växer i norra delen av Europa och i Sverige heter Vaccinium myrtillus och kallas även för vilda blåbär. I Nordamerika finns det andra vanligt förekommande odlade arter, så kallade ”highbush” bär. Skillnaden mellan bären är många. De vilda blåbären är framförallt mörka i fruktköttet medan de amerikanska är ljusare i fruktköttet. De amerikanska blåbären är också större och har mindre syrlig smak. Vilket folk gillar bäst är beroende på tycke och smak.

Superfruits blåbär som vi valt att använda i vår basmüsli denna månad är helt naturliga och ekologiska och har sötats med lite äppeljuice för att kunna torkas och avnjutas.
Blåbär som är sötade med äppeljuice har ett mycket lägre GI än blåbär sötade med vanligt socker. De torkade blåbären i vår månadsmüsli kommer ifrån Nordamerika.

Blåbär har avnjutits under århundraden och bara ökat i popularitet sedan de första kommersiella plantorna började odlas fram. Sedan dess har odlare förädlat bären för att förlänga dess hållbarhet, smak o.s.v. Idag är Nordamerika världens största producent av blåbär och står för 90% av världsproduktionen.

Näring
Blåbär är kända som en mycket antioxidantrik frukt och innehåller antioxidanten antocyanin som sitter i pigmentet och gör bären mörkt blålila, de vildväxande nordiska blåbären innehåller en högre koncentration av dessa antioxidanter än de odlade bären. Antocyaner i blåbär kan oskadliggöra fria syreradikaler och skydda kroppens celler. Internationell forskning visar att dessa antocyaner hjälper immunförsvaret, hämmar kronisk inflammation och motverkar oxidativ stress.
Det forskas regelbundet på blåbären och dess positiva hälsoeffekter och det lilla blåa bäret har sedan länge nått statusen ”superfrukt”.

För Dig som är nyfiken på vår müsli som denna månad smaksatts med blåbär, tveka inte att kontakta mig för mer info: fia@krafthalsa.se