Låt inte pizzan bli en vana...

I går kväll var det dags att åter följa upp mina kursdeltagare för tredje ISO-träffen, fem veckor från uppstart och jag introducerade denna träff kostprogrammet i min Kost & Viktklubb för att visa dem svart på vitt hur välbalanserad och bra isokosten är och efter gårdagens visning tror jag det är lättare för dem att inte falla för "frestelsen" då förståelsen för vad vi stoppar i oss blev allt mer tydlig.

Jag la upp en helt vanlig "pizzalunch" som innehöll följande:
En Pizza Capricciosa
En flaska Cola 33 cl
En portion pizzasallad
1 st småkaka
Kaffe

Summa måltidens energi: 1577 kcal

Utan några vidare byggstenar utan snarare en massa lättinlagrat fett och socker som gör oss sugna tätt inpå...

Alltså innhöll denna pizzalunch, EN måltid lika mycket kalorier som en hel dag med 5! mättande isomåltider.

1600 kcal

Skrämmande men sant och högst intressant, eller hur;)?!

Som jämförelse så bjuder jag här på en välbalanserad ISO-lunch:
 
Lövbiff med fransk potatissallad och dijongsås
2 portioner á 500 kcal:

250 gram lövbiff

Fransk potatissallad:
4 st potatis, kokt kall
0,2 st purjolök
6 st coktailtomater
25 gram rocculasallad
1 msk kapris

Dressing:
1,5 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
0,5 tsk franska örter
salt och peppar

Dijonsås:
100 gram lättkesella
1,5 st vitlöksklyftor
0,5 msk dijonsenap
0,5 knippe färsk dragon, finhackad
salt och peppar

Tillagningsinstruktioner
Blanda alla ingredienser till dijonsåsen i en skål. Skär potatisen i stora bitar. Skölj purjolöken noga och finstrimla den. Blanda potatis, purjo, tomater, och kapris med dressingen. Stek lövbiffarna i het panna, ca 1 min/sida. Salta och peppra.  Servera genast.

Recept från isodieten.se