Vilket fantastiskt jobb jag har!!!

Ni som är egna företagare och arbetsnarkomaner såsom jag är vet att man aldrig släpper jobbet helt utan alltid "är redo" och finns där för sina kunder. För mig är det av största vikt!
Jag har däremot verkligen och äntligen lärt mig att "stänga av" jobb och leva i NUET, som när jag t.ex. är tillsammans med familjen. Jag lever i balans! För mig är det också en självklarhet att leva som jag lär.

Många tror kanske att jag för den saken skull aldrig skulle ställa bilen vid butiksentrén, stoppa halvfabrikat i min shoppingvagn eller äta snabbmat:-)... men självklart händer det!
Dock ska jag säga att jag älskar härligt sund & hälsosam mat och finner stor njutning av livets goda!
För mig är inte "livets goda" att smälla i mig en stor påse chips & läsk på helgerna, för att jag helt enkelt inte gillar det och ser det som ren "skräpmat", som jag gärna väljer bort. Det är i varje fall vad jag valt att intala mig för att jag vet hur man mår och hur det påverkar kroppen. Allt sitter i psyket varför det är så viktigt att man är mentalt förberedd när man går in för att göra en livsstilsförändring. Jag som coach vägleder, men du måste själv göra jobbet och ta aktiva val & beslut under din resa mot en bestående förändring.

Feedback är såklart jätteviktigt för mig som coach. För min egen utveckling samt att det fyller på mig med en massa energi så att jag kan fortsätta att entusiasmera vidare dag för dag.

Vill dela med mig av en kunds härliga ord om just hennes resa och som gör mig alldeles varm om hjärtat.
Som sagt har jag världens bästa arbete, men som också tar en del kraft och energi men tack vare mina kunder som ständigt fyller på mig med bensin, så har jag MASSOR att ge!

Min resa
Jag vill dela med mig av min resa från utbränd, deprimerad, överviktig och orkeslös till stark, glad och smalare igen.
Min tidigare utmattningsdepression ledde efter några års medecinering till övervikt, kraftlöshet och ännu mer depression. Uppgivenhet och hopplöshet fick mig att nästan ge upp. När jag blev tipsad av en vän om Fias Kraft & Hälsa kände jag att det var värt ett sista försök.
Ingen är gladare än jag! Fia har gett mig drivkraften att komma på banan igen! Efter Personlig Hälsocoachning, medlem i Kost & Viktklubben och sen nu pricken över i:et ISO-kursen, har jag fått tillbaka lusten för livet igen!
Jag har kunnat sluta med min medecin och genomgår en riktigt härlig livstilsförändring! Mina ben bar mig nästan inte tidigare och jag var totalt orkeslös, men med Fias fantastiska stöd och peppande tar jag mig nu framåt igen!
Jag tappar kilon och centimetrar, kommer i kläder som jag inte gjort tidigare. Jag tränar styrketräning 3 dagar/vecka och tar långa promenader med min hund varje dag som ger solljus och frisk luft. Jag har fått tillbaka jävlar anamma känslan att ta tag i saker. Jag känner att jag har blivit starkare och fått bättre flås.
För matdagbok i Kost & Viktklubben, äter nu mycket protein istället för en massa snabba kolhydrater och mest av allt Fia förstås som är mitt framgångsrecept!
TACK till Fia som hjälpt mig från 0-100 med allt stöd, alla verktyg och din fantastiska energi!! Du har räddat mig! Jag ser fram emot höstens inbokade hälsotest!
// Massor av kramar från Åsa
Mer inspiration: http://www.krafthalsa.se/

Vad är det egentligen vi fått i oss…

Gelatin från svin, färg från krossade insekter, socker och härdat fett… Ja, det är vad vi fått i oss ifrån det klassiska lösviktsgodiset som praktiskt taget hinkats in under hela påskhelgen… Frågan är om vi bryr oss om det, även om vi nu får vetskapen om det?!

Jag har tagit del av Råd & Rön som synat vad som gömmer sig i godiset och tänkte nu efter påskhelgen sådär småelakt tala om vad många satt i sig... vissa lite mer, vissa lite mindre. Men en och annan godisbit har nog de allra flesta fått i sig denna helg.

Visste ni att vi svenskar äter mest godis i hela världen? Hela 17 kg per person och år. Det är dubbelt så mycket som genomsnittet i Europa. Godisätandet har ökat sedan 1980-talet, då självplocket introducerades i butikerna. Skoporna och påsarna blir bara större och större för att lura ögat att plocka mer och mer…

Låt inte era barn gå loss bland lösgodiset! Om de promt ska/vill plocka själva så se till att det är ett visst antal eller gram som gäller, punkt slut! Förpackat godis det säkraste kortet.

Mest godis äts inte oväntat kring påsk, då konsumtionen är minst dubbelt så stor som en vanlig vecka. Vad är det då vi får i oss? Socker och fett förstås, men också tillsatser i form av bland annat färg och aromämnen.

Många har blivit väldigt medvetna när det gäller tillsatser i vår mat, men när vi kommer till godiset tycks det inte vara lika viktigt, eller?! Med tanke på innehållet i godiset så är dock ingredienserna ett betydligt större problem än självaste tillsatserna.

”100 g lösviktgodis ger cirka 400 kcal. En normalpåse är 350 gram… vilket är ett ungefärligt dagsbehov av energi utan ett endaste näringsämne…”

Det ökade godisätandet är naturligtvis en bidragande faktor till att vi i dag väger mer än tidigare…

Vanligtvis brukar man säga att det man äter någon gång ibland inte spelar någon större roll, men om det handlar om väldigt stora mängder, om barn som får godis från flera håll vilket ju är högst vanligt så ser jag det som ett stort problem!

Mitt råd är som jag tidigare skrev att begränsa era barns intag av godis till en lagom mängd, allra helst en liten förpackad godispåse och strikt hålla på ”lördagsgodis”.

För er vuxna som tar ert eget ansvar så köp bara det godiset som är riktigt gott och som ni verkligen njuter av att äta. För med handen på hjärtat, hur gott är det egentligen när man tryckt i sig ett par hundra gram…?! Inte sällan en stor illamåendes känsla och många får också ångest över allt de vräkt i sig. Inte sällan under väldigt kort tid dessutom… Då är frågan: - Var det värt det?

Ta del av nedan och fundera sedan kring om de fortsatt är era favvogodisar…

Skumsvampar

Innehåller inte mindre än fyra olika sorters socker, som ligger som på ett pärlband efter varandra högst upp i ingredienslistan; socker, glukosfruktossirap, glukossirap och invertsockersirap. Innehåller dessutom gelatin från svin, färgämne och ett kontroversiellt ytbehandlingsmedel, karnaubavax.

Sura Bubbliz

Innehåller glukossirap, socker, vatten och gelatin från svin. Även denna godisbit är färgad med E 120. Surheten kommer från citronsyra, E 330, ett ämne som är helt ofarligt. Kanske kan det vara spännande att veta att det framställs genom att till exempel melass eller glukos jäses med mögelsvampar...

Bumlingar blåbär

De syrligt söta bumlingarna innehåller förutom socker och citronsyra även bikarbonat (samma ingrediens som finns i vanligt bakpulver), salt och aromer. Dessutom är den en färgcocktail av E120 (karminsyra), E131 (patentblått, som inte har några kända hälsoeffekter men som är förbjudet i Australien och Nya Zeeland), E153 (vegetabiliskt kol) och E162 (rödbetsrött).

Pepparflaska, lakrits

Förutom socker och majsstärkelse innehåller den här lakritssorten även salmiak och lakritspulver, naturidentiska aromer och färgämnet E 153. Eftersom lakrits kan påverka saltbalansen i kroppen bör personer med högt blodtryck undvika att äta alltför mycket lakrits. Studier har visat att mycket lakrits under graviditeten kan påverka barnets beteende och intelligens. Orsaken är ämnet glycyrrhizin, som kan försvaga moderkakan så att den släpper igenom stresshormoner. Men enligt Livsmedelsverket är det ingen fara om man inte äter väldigt stora mängder lakrits.

Choklad

Det mest populära godiset i Sverige. Tyvärr innehåller mjölkchokladen bland plockgodiset sällan särskilt mycket choklad. Främsta ingrediensen är fortfarande socker, och därefter kommer fett. I många sorter är fettet inte av särskilt bra kvalitet, ofta mättat fett och palmolja.

Naturgodis

Yoghurtdragerad frukt och nötter låter nyttigare än vanligt godis, men det är bara skenbart! ”Yoghurten” är vit choklad som smaksatts med yoghurtarom...

Ferraribilar

Här kommer gelatinet från nötkreatur, och för den röda färgen har färgämnet E 120 (karminsyra) smugit sig in. Det är ett extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen. Ämnet har rapporterats orsaka allergiska reaktioner som anafylaktisk chock, nässelfeber, astma och svullnader. Nästan allt rosa, rött eller lila godis innehåller detta färgämne.

Skönt att påsken är över!

Nu satsar vi på att skippa detta ”skit” och på kuppen må, känna och se bättre ut på alla sätt!

Ha en finfin start på veckan!
Kram til Er Alla

Frossa i ”påskägg”…

Ägg är ett av våra nyttigaste livsmedel!
Under påsken ökar såklart konsumtionen av ägg men ni kanske inte visste att:
• Under påskaftonen sätter vi i oss cirka 6 miljoner ägg i timmen i Sverige.
• Att äta ägg till påsk är en gammal sed som är förknippad med fruktbarhet.
• Vår tradition att äta påskägg tros härstamma från de hedniska offerfesterna. I början på våren firade man vinterns slut och naturens pånyttfödelse genom att offra och äta ägg. Det gav styrka och skyddade mot sjukdomar.
• Inom kristendomen symboliserar ägg uppståndelsen och det nya livet.
• Ägg var förbjuden mat under fastetiden i början av året men när påsken kom ordnades stora fester med ägglekar och färgning av ägg. Dessa traditioner lever kvar än i dag.
• Tidigare var det vanligt att man välsignade ägg i kyrkan och sedan delade ut dessa ”vigda” ägg till andra.

Näringsinnehållet
Ägg innehåller protein som bygger upp hela vår kropp. Protein används till uppbyggnad och upprätthållande av kroppens alla celler och ingår i bland annat DNA, enzymer, immunförsvaret, hormoner och hud. Därför är det extra viktigt att barn och unga, som fortfarande växer, får i sig protein.

Protein är uppbyggt av olika aminosyror och i ägg är aminosyrornas sammansättning idealisk vad gäller mängd och kvalitet, vilket innebär att proteinet kan utnyttjas till nästan 100 procent.

Förutom att ägg ger fullvärdigt protein innehåller de många vitaminer och mineraler. Egentligen är vitamin C det enda vitaminet som saknas i ägg. Vitamin A är bra för synen, växten och kroppens försvar mot infektioner och sjukdomar. Vitamin B upprätthåller hudens elasticitet och bidrar till kroppens immunförsvar. Vitamin D och kalcium bygger upp skelettet och tänderna.
Vitamin E skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar och är även viktigt för immunförsvaret. Ägg innehåller också järn som är viktigt för blodets förmåga att transportera syre. Antioxidanten selen skyddar kroppen mot oxidering som förstör celler och bidrar till åldrandet, och förebygger troligen hjärt-kärlsjukdomar och cancer.
Ett annat viktigt ämne som finns i ägg är zink som har många olika funktioner i kroppen, bland annat tillväxten, insulinets frisättning och immunförsvaret.

Ett ägg ger cirka 80 kcal.

Sanningen om kolesterol
En del människor utesluter ägg ur sin kost på grund av rädslan för hjärt- och kärlsjukdomar. De flesta känner till att ägg innehåller kolesterol, men det är inte många som vet att kroppen själv bildar drygt ett gram kolesterol per dag, vilket innebär två till tre gånger mer än vad vi normalt får i oss via kosten. Kolesterol är nödvändigt för kroppen, bland annat för framställning av hormoner och gallsyror, cellernas tillväxt och funktion. Kroppens kolesterol bildas av levern utifrån de olika fetter vi äter. Idag vet man att kostens fettkvalité har större betydelse för blodfetterna än hur många ägg man äter.
Det är det mättade fettet som är den stora boven eftersom det höjer halten av det ”onda” kolesterolet. Mättat fett finner man i margariner, feta mejeriprodukter, fett kött såsom framförallt korv, fläsk, bacon m.m. Det onda kolesterolet fastnar i blodkärlen och kan öka risken för olika hjärt- och kärlsjukdomar. Ägg innehåller mest av enkelomättat fett som istället ökar det ”goda” kolesterolet. Det goda kolesterolet hjälper till att rensa kärlen.

Dessutom har friska människor ett regleringssystem som sköts via levern. Äter vi mycket kolesterol i maten lugnar levern ner sin produktion medan om vi äter lite kolesterol i maten så höjer levern sin produktion. Denna reglering kan störas av dåliga matvanor och andra livsstilsfaktorer. Kolesterolet i sig innebär fara endast vid mycket höga värden eller om man fått order från sin läkare.

Så med detta önskar jag er alla en riktigt härlig Påskhelg med äggfrossande:-)

Deltagarnas väg mot framgångsrika resultat…

Igår kväll höll jag sista kurstillfället för mitt härliga gäng kursdeltagare på Sunlight.

Åtta veckor från start och jag kan säga det var sprudlandes, fräscha och nöjda deltagare som en efter en steg in i föresläsningsalen. En massa glada tillrop till varandra såsom: - Vad fräsch du ser ut!!!

Innan vi startade upp kom en av kursdeltagarna fram med en gigantisk bukett med urvackra tulpaner vilket nästan gjorde att jag kom av mig. Glad och rörd såklart! Tack underbara ni!!!

Kan säga att fotvården ni gav mig sitter så mitt i prick och denna ska jag unna mig efter påsk då jag går på min mammaledighet, med eller utan ”bebben”:-).

Alla deltagarna valde att komma till mig för hälsotester inför kursstart för drygt 8:a veckor sådan och då kan jag säga, såg de inte i närheten av såhär energiska och fräscha ut, samt att de all nog kände sig lite nervösa inför testet såklart (även att det ju var ett utgångsläge) och vad som komma skulle och nog var inställda på förbud under de följande åtta veckorna etc. Alla insåg dock snabbt att det handlar om VAL och att i var situation där man står inför en frestelse fråga sig: - Är det värt ett steg från målet?! Med en tydlig och klar målbild framför sig som när man t.ex. dra på sig favvojeansen som kanske inte kommit över höfterna på åratal så är svaret solklart: - Naturligtvis inte!

Isodieten är glutenfri varför bröd uteslutits under dessa åtta veckor. De som aldrig någonsin trodde att de skulle kunna vara utan bröd i åtta veckor var de som nu utropade: - Vill inte äta en brödbit mer i hela mitt liv! Jag mår så bra utan! Jag behöver det ju inte!
De som lyckats klara dessa åtta veckor utan en brödbit men som var sugna på det, gör istället nu VALET att lägga in det åter, men kanske bara till helgen. En nyttig och lyxig helgsmörgås kort och gott.
Denna grupp jag haft har varit med nio kursdeltagare, ett par män och resten kvinnor med åldrar från 19 till 63 år. Denna mix älskar jag! Det blir en extra härlig dynamik och ödmjukhet i gruppen.
Nu efter kursen har de alla valt att vara medlemmar i min Kost & Viktklubb för att behålla balansen, få kontinuerlig inspiration och kunna bolla vidare med varandra och andra i forumet. De kommer också att hålla mailkontakt såsom de valt att göra under kursen. Toppenbra tycker jag!

Alla kursdeltagare har ännu inte gjort uppföljningstestet men jag vill ändå summera deras gemensamma framgångsrika resultat hittills:

Minskad ”vikt” med 41,9 kg

Minskad fettprocent med 28,2%

Minskat bukmått med 42 cm

Alla har minskat storlek i kläder. Kläderna sitter lösare, hänger och är för stora. Inga trånga skjortor längre osv.

En sammanfattning av kursdeltagarnas framgångsfaktorer som de alla kommer att hålla benhårt fast vid:

- Regelbundna intag
- Daglig aktivitet
- Planering är A & O / Att alltid ligga steget före

- Matdagbok

- Stadig frukost (allra helst efter en härlig morgonpromenad)

- Uppföljningar (Hälsotester och avstämningar)

Sist men inte minst det viktigaste av allt: Att aldrig vara hungrig!

Jag ser stort fram emot att få följa dessa kursdeltagare vidare mot deras respektive slutmål. De har alla kommit en bra bit på vägen och är alla påväg mot en ny och livslång förändring med en kropp i balans!

Dessa deltagare kommer inte att bada i vassen NÄSTA sommar såsom många andra som tyvärr går på tillfälliga dieter, då denna diet/kosthållning fungerar utmärkt att hålla livet ut!

Nästa vecka väntar avslut för min andra ISO grupp. Spännande Spännande!

//Med detta önskar jag er alla en härlig solskenshelg!!!

"Det har inte varit det minsta svårt..."

Idag hade jag förste man in för uppföljningstest av mina kursdeltagare efter åtta veckors ISOdiet och det var verkligen en "ny" 63 årig man som glatt steg innanför Studiodörren med en metabolisk ålder av 48 år:-)!
Han hade knappt kommit innanför dörren när han utbröt: - Det har inte varit någon uppoffring, svårt eller jobbigt alls. Positiv känsla rakt igenom. God, bra och nyttig mat!

Testet visade att han under dessa åtta veckor lyckats tappa 6,6 kg i "vikt" varav 3,7% fett, minskat sitt bukmått med 8 cm samt det vicerala/inre bukfettet och nu "varit tvungen" att köpa nya jeans:-)!
Det visade sig att han uppnått sina alla mål vad gäller bukmått, kroppsfett, kroppsvikt (om ej så relevant egentligen), Visceralt fett och sist men inte minst minskat sin "aktiva" vilopuls  med 19 slag!!! (från 72 vid vår start ner til 53 nu). Vilket innebär att han förbättrat sin kondition stordådat!

På min fråga om vilka som varit hans framgångsfaktorer svarade han så här:

- Du Fia (med ett leende) är nr. 1, och kursen som helhet!
- BESLUTSAMHET

- ”3 timmars regeln” (regelbundna intag och aldrig hungrig!)

- Ätit GOTT

- Att inte ha haft dåligt samvete för vissa avsteg. Så är ju livet! Bara dessa avsteg inte blir för många!
- Valt bort öldrickande. Vin ibland, när man är bortbjuden.

- Frun min som gått din Kost & Kom i Form Kurs du höll hösten 2009, och som sedan dess haft en önskan att jag skulle gå kursen. Nu var jag redo och nu gjorde jag detta på egen hand, till hennes förtjusning.
- Träningen:  Valt att skaffa kort på Sunlight och har nu under ett par månader fått in kontinutet: Minst 3 vattengymnastikpass/vecka.

Ett uppföljningstest har vi nu satt upp när jag är tillbaka efter mammaledigheten om knappa 5 månader för att se att balansen behålls. Till dess ska han starta styrketräna så smått.
Han har också valt att abonnera vidare i min Kost & Viktklubb för att framförallt få veckoinspirationsutskick som han tagit del av varenda ett. Läst, lärt och inspirerats av. Dock inte så flitig med att kostregistrera, vilket ju visade sig inte behövas i hans fall:-).

En härlig känsla fyller mig som kursledare och för dessa kursdeltagare som alla är "vinnare"!

Ett mysigt weekendäventyr väntar...

Sitter och funderar på hur Nellie och jag bäst tar oss hem från förskolan då det i detta nu blåser storm och regnar hysteriskt.  Cykeln utesluter jag. Vagn får det bli så att Nellie får mysa innanför regnskyddet. Är man bara rätt klädd då är det bra mysigt även med regn & rusk!

Något mer som är bra mysigt är att jag efter jobbet idag ska ta med familjen min på ett mysigt weekendäventyr. Vi far till Vildmarkshotellet i kväll för att mysa så där riktigt ordentligt!
Förmodar att vi slänger på oss morgonrockarna det första vi gör och Nellie kommer nog att vilja hoppa i plurret innanför dörrarna på ”African Spa & Relax” varefter en god middag följer.
Har bokat ett rum med havsutsikt vilket bara det kommer att kännas gott i själen.

 

Kanske blir det ett skönt yogapass i delfincentret...

Imorgon hoppas vi på SOL då vi ska ut på en ”Wildlife Tour".

Vi kommer att kika in bakom kulisserna på Kolmården och förhoppningsvis se alla fantastiska djuren som bor där till Nellies lycka, samt besöka Tiger World, Aparium, Delfinarium, Brådjupet och Kolosseum.

En härlig helg fylld och upplevelser och relax väntar, härligt & välbehövligt!

Blommor & ”ros” rörde mig…Tack allesammans!!!

Vid förra veckans spinningklass på Sunlight kände jag för första gången under graviditeten att det inte var särskilt ”behagligt” längre hur mycket jag än höjde styretJ… så jag bestämde att denna vecka fick bli min sista vecka att köra gruppträningsklasser innan uppehållet tills i höst.

I går kväll for jag till Sunlight för att instruera & inspirera på mina klasser, Styrke Challenge (Tuff Cirkelträning) & Spinning och möttes av alla mina fantastiska deltagare som varje vecka gör att detta är sååå kul!

Tusen tack allesammans för allt ni ger tillbaka i form av er glädje & energi! Samt all underbar feedback som både stärker och förbättrar mig som instruktör.

Sakteliga börjar jag dra ner på mina alla arbetsprojekt då bebben kan komma snart…Förvisso en månad kvar till beräknad födelse, men vår Nellie kom denna vecka, så man vet ju aldrig…

Förra veckan avslutade jag min Morgonklubb med min härliga grupp företagare som jag startar upp åter i september och de följande 2 veckorna håller jag de sista ISO diet träffarna med mina två grupper. Personlig Träning och sittande Konsultationer har jag bokat fram t.o.m. v. 16.

SEN kan bebben kommaJ!

Under mitt uppehåll kommer jag att arbeta aktivt med min Kost & Viktklubb vilket känns kanoners.
Får så mycket fin feedback från mina medlemmar varje vecka på att jag lyckas inspirera och bana deras väg mot deras respektive mål genom nya synvinklar, tips & råd samt en massa inspiration, motivation, energi och sist men inte minst att uppnå en optimal kropp i balans!

TACK Allesammans! Ni vet, utan Er alla hade jag aldrig varit där jag är idag!

Ännu en "superfrukt" i vår månadsmüsli...

Vår müsli smaksätts under April månad med ekologiska tranbär   som har sötats med lite äppeljuice för att kunna torkas och avnjutas. Tranbär sötade med äppeljuice har ett mycket lägre GI än tranbär sötade med vanligt socker.

Det forskas regelbundet på tranbär och deras positiva hälsoeffekter och det lilla röda bäret har sedan länge nått statusen superfrukt.

Tranbären växer på den norra delen av halvklotet i sura myrar och mossar och våra tranbär från leverantören Superfruits kommer ifrån Nordamerika.

Tranbär är ett välkänt bär både i skogen och i handeln. De ingår i familjen ljungväxter i släktet skogsbär. Risbuskarna är låga och kryper fram med tjocka gröna blad längs marken. Blommorna är mörkrosa och pollineras av honungsbin. Själva bäret utvecklas från vita små knoppar till runda, röda och avlånga bär som är något större än lingon.

Tranbären mognar först på hösten och är rika på vitamin C och smakar syrligt.
Men ska se upp med sockret då det inte är ovanligt att torkade tranbär innehåller upp till 80% tillsatt socker! Då är det mycket bättre om tranbären är sötade med fruktjuice som ger ett lägre glykemiskt index. I våra tranbär tillsätts inte heller så mycket juice vilket ger tydligare smak och mer tranbär för pengarna.

Tranbären innehåller antioxidanten proantocyanidin även kallade PAC. Studier visar på att PAC försvårar för vissa bakterier att fästa på kroppens slemhinnor och bidrar därigenom bl.a. till urinvägarnas hälsa.

Tranbär innehåller även antioxidanter kända som polyfenoler. Tillsammans med protantocyanidin kan dessa antioxidanter oskadliggöra fria syreradikaler och skydda kroppens celler.
Mer info om vår müsli finner du på min hemsida: www.krafthalsa.se