tisdag 31 januari 2012

Det närmar sig kursstart...

På torsdag går startskottet för vårens ISOdiet kurs ala Fia.
20 förväntansfulla deltagare står redo att hoppa på "ISO-tåget":).
Deltagare som blivit inspirerade av tidigare deltagare vars energi smittat av sig, härligt!

Isodieten är ingen diet i ordets vanliga bemärkelse utan en livsstil. Det handlar om att äta på ett sätt man kan hålla livet ut. En kosthållning som ger kroppen allt det den behöver för att hålla sig pigg, frisk och full av ork och energi.

Upplägg:
Man äter lika stor andel energi från fett, protein och kolhydrater. Kolhydraterna har lågt GI och fettkvaliteten är hög. Dessutom ingår stora mängder grönsaker vilket garanterar anti­oxidanter, vitaminer, mineraler samt en viss volym åt maten ef­tersom grönsaker är mycket energisnåla, vilket ger bättre mätt­nad.

Fördelar:
Denna diet mättar bra och innehåller alla närings­ämnen. I princip kan man följa isodieten hur länge som helst. Dessutom uppfattas den inte som särskilt krävande eftersom man får äta sig nöjd.

Nackdelar:
Isodieten har inga kända nackdelar.

Låt mig få fresta med en populär ISO Lunchrätt:
Exotisk kokosrisotto
2 pers.
Ingredienser

 250 g skalade räkor
1,2 dl kokosmjölk
0,8 dl vatten
1,5 tsk röd currypasta
60 g okokt råris
400 g fryst grönsaksblandning, t ex ärtor majs, paprika

Receptet tar lite tid, men är å andra sidan mycket enkelt att laga. Dessutom är ingredienserna oerhört nyttiga och extra bra för formen med sitt låga GI, höga innehåll av fibrer och deras proteinhalt. Curry är dessutom en mycket bra antioxidantkälla.

Tillagningsinstruktioner:

Rör ihop kokosmjölk, vatten och currypasta i en kastrull. Tillsätt det sköljda riset och koka upp. Lägg på locket och låt puttra på låg värme i 40–45 minuter. När riset är färdigt, snabbtina de frysta grönsakerna genom att hälla dem i en kastrull med kokande vatten och sedan hälla bort vattnet omedelbart. Blanda räkorna med riset så att räkorna blir genomvarma och tillsätt sedan grönsaksblandningen.

Buon Apetito:)!

fredag 27 januari 2012

En go övning att testa i helgen;)...

Den här övningen har blivit lite av en favorit varför jag tänkte presentera den för er.
Ett klassiskt utfall är rätt svårt att göra korrekt och kan lätt kännas lite "klumpigt", medans det här "glidande utfallet" sker i en flödande rörelse men ändock biter på som attan i muskulaturen. Det som dessutom är så bra är att precis hela underkroppsmuskulaturen får vara med och arbeta.
Har man inte en "Flow tonic pads" går det fint att ta en raggsocka eller dylikt att ha att glida ut på.
Funkade utmärkt i julas när jag tränade hos svärmor utan några redskap, då det fick bli just en raggsocka:).

Tyngden på det främre benet...

Glid så djupt ner att du kan behålla en god hållning.
Målsättningen kan vara  att komma ner med låret parallellt med golvet.
Observera att knät inte sticker iväg framåt, utan behålls ovanför hälen i nedre läget.
Pressa kraftfullt tillbaka upp till utgångsläget. Arbeta med en sida i taget.
Lycka till och ta hand om träningsvärken;)

onsdag 25 januari 2012

Det kom ett sms...

Jag har sagt det förr och jag kan säga det om och om igen: - Vilket fantastiskt jobb jag har!! Jag älskar det jag gör och det vet ni;). Men jag, liksom ni är inte mer än människa och laddas ur med jämna mellanrum, och uppladdningen jag ständigt får är från er, alla mina fina kunder! Min fantastiska familj givetvis inte att förglömma - Min familj är min livselixir och en kärlek större än rymden (som Nellie brukar säga:)

Igår kväll höll jag klass på Sunlight och efter klassen stötte jag på en kund som jag bara var tvungen att krama om så där hjärtligt då jag såg henne. En kund som följt mig många år, sedan det begav sig kort och gott. Alltid härligt med möten, möten som ger avtryck i form av ett leende som stannar sig kvar, länge.

Dagen därpå, dagen idag så kom det ett sms:

- Gick från Sunlight alldeles varm i själen igår. Hoppas du vet vilken underbart smittande energi du har! Du är en inspirationskälla och förebild utan dess like! Tack för att du är du!!

Dessa ord fick mina ögon tårfyllda och min kropp att fyllas av lycka, glädje och än mer energi!
TACK!

Tänk på att förmedla era tankar till dem ni uppskattar och tycker om.
Gör det ofta och mycket, så fylls ni av massor med härliga känslor och får massor tillbaka!!


LIVET är bra underbart!!!

Dessa underverk - min livselixir!

fredag 20 januari 2012

En livsstilsförändring som kan leda till oanade höjder!

Kost - Träning - Kunskap
Jag brukar säga till mina kunder och kursdeltagare att är de i balans ett år från start, så är det ett tecken på att de lyckats uppnå en balanserad livsstilsförändring med en kropp i balans. Detta behöver inte promt innebära att man inom ett år uppnått sitt slutmål för det kan få ta längre tid än så, bara man ser och känner att man succesivt går åt rätt håll.

En ISO-kurs-deltagare från förra våren skriver som följer, ett år efter att ha gått kursen:
Innan jag gick kursen så har jag alltid tränat och varit kostmedveten o tyckt att ”jag kan ju det här, jag behöver ingen hjälp”. Mitt mål har hela tiden varit att gå ner de där ”sista” kilona och med träningens hjälp få till den där kroppen som jag har haft som inre målbild. MEN jag lyckades aldrig riktigt...och idag så förstår jag varför.


ISO-kursen gav mig kunskapen och motivationen att förverkliga mitt mål. ”Äntligen” säger jag bara!!! Så enkelt det blev att förstå hur man ska göra för att lyckas. Jag mår så himla bra och kan ni tänka er – jag är faktiskt helnöjd när jag tittar mig i spegeln!!


Mitt råd till er är – om ni verkligen vill nå erat mål – att gå kursen för där får ni ALLA verktyg!! Rekommenderar också (för mig är det ett måste) att göra testerna med jämna mellanrum får att få ett kvitto på hur det går och att kostregistrera för att få en uppfattning om hur mycket och vad man ska äta för att få i sig tillräckligt av allt kroppen behöver!

Kunskap/Kost/Träning – det är mina nyckelord för att lyckas.

Lycka till alla ni som tänker satsa!

Den 2:a februari startar jag upp vårens ISO-diet kurs. Nu på måndag den 23:e januari är sista anmälningsdag och denna omtyckta kurs blir åter igen fullsatt med råge, härligt!
Tveka inte att kontakta mig om ni väcks av nyfikenhet. Mer info: http://www.krafthalsa.se/

måndag 16 januari 2012

"Fjärilen"...

Startläge: Fötter i golv, armar sträckta över huvudet, händerna strax ovan golv.

Lyft överkroppen samtidigt som du för raka armar nedåt höften...

...pressa samman skuldror.
På torsdag startar jag upp vårens Morgonklubb och idag agerade Jörgen fotograf  och vår lillprinsessa åskådare, då jag körde igenom start och stopplägen i övningarna som jag ska ha på styrkedelen som blir ett riktigt härligt cirkelträningspass. Riktigt bra övningar för en stark och funktionell kropp.
Att träna med den egna kroppen som redskap ökar vår kroppskontroll varför jag lagt in ett gäng sådana och såklart egna utplockade favoriter. Ovan övning ska supersetas med "militär"armhävningar. Man tror kanske att det är lätt utan redskap, men det kan jag lova att det inte är med mina utvalda övningar;).
Testa du med!

lördag 14 januari 2012

"Varmkorv" ger ökad risk för Cancer (och gör dig fet)...

Läste i Södermanlands Nyheter idag ett litet reportage vars rubrik löd: "Varmkorv ger ökad risk för cancer i bukspottkörteln" och tänkte dela med mig av detta samt spinna lite vidare på detta ämne.
Vad gör väl en korv då & då såvida det inte blir "vardagsmat"...
Att statestiken visar att svensken äter allt mer korv, pastejer och andra charkvaror är för mig förvånansvärt men ändå inte, då "LCHF" (Low Carbs High Fat) blivit mäkta populärt, då dieten tillåter allt det "flottiga" lättinlagrade långkedjade mättade fettet som finns i feta ostar, feta såser och just fett kött som så många gillar, men direkt förbjuder frukt för det är ju kolhydrater(!)...hör ni inte hur galet det låter?!?!

LCHQ (Low Carbs High Quality) som jag istället förespråkar tar upp kampen, och ordet mot LCHF vilket jag tycker är jättebra. Fredriks Paulúns nya bok: "LCHQ - Lågkolhydratkost av högsta kvalité" är en viktig bok, läsvärd och intressant. Lätt att ta till sig och förstå och den tar upp vetenskapliga studier, farorna med att helt utesluta kolhydrater och att äta just för mycket animaliska fetter. BRA!

Bra att det dyker upp reporartage lite här och där som reportaget i SN idag där man skriver att charkuterivaror ökar risken för cancer. En varmkorv om dagen gör att risken för cancer i bukspottkörteln stiger med 19 procent. Resultaten presenteras av svenska forskare i en översiktsartikel i British Journal of Cancer. Det är inte köttet i sig som är farligt, utan de nitriter, som tillsätts för att öka hållbarheten och förhindra matförgiftning. Ämnena finns i nästan alla charkprodukter som t.ex. korv, leverpastej och bacon.
Vad gör väl ett intag av korv en gång per vecka. Vi pratar om ett större intag om risken för cancer (och ökad fettinlagring) ska vara på tal, ett flertal gånger i veckan. Man bör välja bättre vardagsmat än just korv såsom magert kött i form av t.ex. kyckling och att tänka på att öka intaget av fisk, gärna fet fisk såsom lax och försöka uppnå ett fisk & skaldjursitag på tre till fyra gånger i veckan för en förbättrad hälsa. Då finnes det ju inte plats för den feta mättade korven;). Ju mer kött man äter, desto högre blir risken såklart.
I studien ökade 50 gram processat kött om dagen risken med 19 procent. 50 gram motsvarar
en varmkorv ungefär. Flera varmkorvar = ökad risk!
Cancer i bukspottkörteln är dock en ovanlig sjukdom. Varje år får cirka 900 svenskar diagnosen.
Risken, även om den fördubblas, är alltså fortfarande relativt liten. Å andra sidan är sjukdomen mycket svårbehandlad. För några år sedan såg man att dessa ämnen även ökar risken för cancer i mage och tarm.

Livsmedelsverket planerar inte att ändra några kostråd och frågan är hur många som egntligen lyssnar till Livsmedelsverkets rekommendationer i vår tid, men de har dock råd som är relevanta i sammanhanget.
Bra råd som att äta varierat och inte för mycket salt eller mättat fett som man finner i just feta charkprodukter såsom korv, bacon och kött där fettet är insprängt...
Man bör alltså inte äta alltför mycket av de här produkterna av flera orsaker. Dessa produkter innehåller långkedjat mättat fett som dessutom är väldigt lättinlagrat i vår fettväv...

Lev väl mina vänner!

söndag 8 januari 2012

Lågkolhydratkost av högsta kvalitet...

Jag tycker det är fantastisk att Fredrik Paulún kommit ut med en ny diet/kosthållning som går hand i hand med ISO dieten och som lyfter fram vikten av att äta rätt mängd fetter som bränner fett, bygger muskler och minskar inflammationer. Samt gott om proteiner som gynnar muskeltillväxten. Kolhydratkällor som är noga utvalda och i lagom mängd. LCHQ är sammanställd efter de senaste forskningsrönen och bredare än de flesta dieter liksom ISO-dieten. Dessa dieter ger gott om energi för att träna och få resultat! Kilona mindre på vågen är bara en bonus när du märker hur fantastiskt bra du mår!
Kvaliteten på råvarorna, smak och nytta står i fokus.
LCHQ står för Low Carb High Quality, med andra ord en lågkolhydratkost av hög kvalitet. Den höga kvaliteten avser näringen i maten du äter, upplevelsen av det du äter och hur det du äter påverkar din livskvalitet.

Maten ger energi, inte suger energi ifrån dig såsom många dieter gör. Du får med andra ord livskraft utav denna kostfilosofi. Näringen räcker till dina muskler, din hjärna, ditt immunförsvar, ditt blod och dina celler. Det handlar om att hålla kolhydraterna nere, men att inte utesluta dem helt.

Fett av bra kvalitet har en given plats, men inte i några extrema mängder samt att kvaliteten är väldigt viktig!LCHQ är skapad för att ge rätt mängd av det fett som bränner fett, bygger muskler, minskar inflammationer och håller oss friska.

Proteinintaget i LCHQ är högre än de flesta är vana vid vilket ger stora hälsovinster i form av blodtryckssänkning, bättre mättnad och ökad muskelmassa.

Detta är ingen kaloribegränsad diet utan en livsstil som gör din kropp snyggare & friskare utan den tuffa vånda som många dieter kräver. I LCHQ tänket ingår såklart också motion. Endast genom att röra dig, anstränga hjärtat och alla andra muskler, så kan du må så bra som möjligt! LCHQ tänket är liksom ISO-tänket tänkt som ett sätt att leva livet ut.

Fredrik Paulún som tagit fram ISO konceptet samt LCHQ konceptet och har arbetat med näringslära i snart tjugo års tid, har en magisterexamen i nutrition, med andra ord är han näringsfysiolog. Han har hjälpt tusentals människor under årens lopp. Det är han och hans nära kollegors skola jag valt att gå och följa för att den känns helt rätt och riktig i hjärtat mitt. Jag känner mig helt och fullt trygg i min kostfilosofi jag lär ut som jag hoppas kunna glädja just Dig med.
Av denna kostfilosofi förbättras blodfetterna och insulinkänsligheten. Nattsömnen blir bättre och humöret likaså. Dessutom tappar man oftast vikt utan att ens behöva tänka på det;). Det bästa av allt är att kroppsammansättningen blir dramatiskt mycket bättre. Muskelmassan ökar, medan träningsorken finns där. Man är mätt och nöjd vilket är A & O för att livskvaliteten ska vara så hög som möjligt.

Ingen människa mår bra av att hålla igen under lång tid, vare sig på mängden mat eller genom att ta bort vissa näringsämnen eller livsmedel som man egentligen tål och uppskattar.

LCHQ lutar sig mot ett stort antal vetenskapliga studier som visat på dess goda effekter.

Jag är mån om att leva som jag lär och mitt mål är att må bra och orka med arbete, fritid där mina barn och min familj står i fokus och att orka med daglig aktivitet såklart, och att vara nöjd i min kropp! Estetiskt och hälsomässigt håller jag kroppsfettet nere och min mat ger mig livskvalitet och god form.

LCHQ innehåller godbitarna från ett flertal dieter vilket innebär rätt kost för oss alla.

Med detta sätt att äta får vi gott om energi till träning och gott om byggstenar till våra värdefulla muskler. Vi behöver inte känna att vi missunnar oss och har vare sig brist eller överskott av något näringsämne. Du kan med andra ord följa detta kosttänk så länge du vill utan några negativa effekter, vilket man riskerar vid många andra dieter/former av kosthållning.

LCHQ liknar stenålderskosten med sitt låga kolhydratintag, höga proteinintag och tillräckliga intag av fett av rätt kvalitet.

Ät efter denna kosthållning för att just äta nyttigt och må optimalt bra, bli snygg;), behålla/bygga muskelmassa och bränna fett.

Mat ät till för att njutas av men inte på bekostnad av hälsan!

I följande veckoinspirationsutskick i min Kost & Viktklubb kommer jag att att inspirerar vidare på just detta kosttänk. Häng med och bli medlem i min Kost & viktklubb vet ja: http://www.krafthalsa.se/

För dig som inte tänker bada i vassen vare sig denna kommande eller nästkommande sommar!

måndag 2 januari 2012

Vatten - världens bästa dryck!

Jag tror många av oss känner sig "proppmätta" såhär efter frestelsernas tid...men nu mina vänner, är det över! Nytt år med nya möjligheter och mål att blicka fram emot. Skönt, eller hur!?

Jag har en riktigt go känsla i kroppen som säger att detta år kommer att bli ett toppenår!!! Det blir vad man gör det till och jag ska krydda detta år med en massa kärlek, glädje och harmoni!

Vi har ju inte bara ätit en massa överflödiga kalorier om så många sagolika sådana, utan också fått i oss en hel del i dryckesväg som man inte riktigt tänker på då det liksom bara "rinner ner"...must, öl, vin, likörer, snaps och sist men inte minst mousserande såklart:)!
Drycker innehåller mer kalorier än man kanske tror och ger väldigt kortvarig mättnad. Söta drycker stimulerar dessutom hungerkänslorna. Jag tänkte passa på att tipsa om kalorifria drycker som vi kan njuta av utan att de påverkar vår vikt. Nu är det dax att fokusera på ett optimalt välmående med en kropp i balans, så här kommer lite inspiration.
Vatten
Tråkigt tycker vissa, men det är mer en fråga om vad man är van vid. Vänj dig att dricka vatten istället för kaloririka drycker så har du tagit ett stort steg mot viktkontroll! Smaksätt gärna med skivor av citron, lime eller grapefrukt då syrliga och beska smaker bidrar till att minska hunger och sötsug. Gurka kan också kännas fräscht att ha i ditt vatten. Det är väl egentligen bara att låta fantasin flöda. Prova dig fram och finn ut vad som passar dig allra bäst. Blanda och variera. Ombyte förnöjer;).

TeDet finns smaker passande för alla och för alla tillfällen. Kanske passar ett svart te bäst på morgonen, ett fruktigt till mellanmålet och ett kryddigt koffeinfritt till kvällen. I många länder dricker man te även till maten. Det är faktiskt väldigt smart när man vill gå ner i vikt eller hålla sig viktstabil eftersom värme ökar mättnaden. När vi äter så ökar kroppens temperatur på grund av att det blir spillvärme när näringen förbränns. Om vi äter och dricker varma livsmedel så ökar värmen snabbare och för att undvika överhettning så kommer också mättnadssignalerna snabbare. Många vittnar också om att te kan minska sötsug. Personligen tycker jag att en kopp te, gärna kryddigt sitter fint likväl på morgonen som på kvällen och sitter nu i skrivandes stund med en stor ”balja” välgörande och uppiggande Kapha Te vid min sida.

Kaffe
Det är inte så vanligt att man pratar om vikt i samband med kaffe mer än att en kopp svart kaffe innan morgonpromenaden kan stimulera förbränningen och kicka igång oss. Det finns flera orsaker till att kaffe skulle kunna göra det enklare att hålla vikten eller att gå ner i vikt, såvida inte kaffe förknippas med fikabröd…
Flera studier har visat att kaffet förbättrar insulinkänsligheten, vilket är bra eftersom försämrad insulinkänslighet gör det lättare att gå upp i vikt. Koffeinet i kaffet har en uppiggande effekt vilket kan göra att man orkar motionera mer och värmen ökar som sagt kroppens förbränningen  Dessutom så kan den beska kaffesmaken minska sötsuget för vissa människor.

Lightdrycker
Innehåller visserligen inga eller lite kalorier, men den söta smaken kan lura hjärnan att tro att den snart kommer att ha socker i blodet. Hjärnan skickar då signaler till kroppen att ta hand om sockret, som alltså inte finns. Det innebär att blodsockernivån sänks onödigt lågt och blir det för lågt blir vi hungriga och sötsugna och tar gärna allt inom räckhåll för att dämpa detta med, utan någon större eftertänksamhet…

På ett mycket enkelt sätt kan vi spara in en massa energi/kalorier varje dag genom att ta som vana att alltid dricka vatten som måltidsdryck, vilket dessutom gör att cirkulationen i kroppen ökar, huden mår utmärkt och huvudvärk blir ett minne blott.

God fortsättning allesammans! Se till att skapa goda förutsättningar för ett framgångsrikt år!